Dai bovini da latte al prodotto finito: il comparto lattiero-caseario si dota di tecnologie intelligenti per rendere sempre più efficiente la filiera
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Presentato oggi al Senato, su iniziativa del Senatore Antonio De Poli, il Rapporto “La transizione digitale delle filiere italiane della carne”, il primo studio che analizza l’impatto delle tecnologie nel settore zootecnico
Tetra Park s’impegna per promuovere la transizione verso sistemi alimentari più sicuri e resilienti
Il Centro nasce con l’obiettivo di attrarre finanziamenti per linee di ricerca applicata e diventare punto di riferimento internazionale sul tema
Creata sulla base di quattro indici l’etichetta Positive Food restituisce al consumatore una lettura chiara, completa e multifattoriale sulla sostenibilità dei prodotti.
Ridurre le emissioni di CO2 e ottimizzare i costi energetici sono due validi motivi per cui l’industria alimentare dovrebbe applicare la cogenerazione.
Non solo sostenibili, tracciabili e convenienti. I pallet in plastica sono estremamente igienici e facilmente lavabili, qualità fondamentali per il settore alimentare.